Etant Belge, j’apprécie beaucoup la bière. La bière américaine n’a pas toujours bonne réputation. Heureusement ce sont des préjugés. Elle ne se limite pas à la Bud Light et à la Coors! Dans le Midwest , j’ai découvert deux brasseries intéressantes.
La première est Free State, de la ville de Lawrence. J’aime beaucoup leur IPA. La deuxième est Boulevard, de la ville de Kansas City. J’adore leur pils et leur bière blanche. Deux endroits à ne pas manquer si vous visitez le Kansas. Sur ce, santé et bonne année!