Le festin de la forêt est un blog de cuisine américain, créé par Erin Gleeson. Elle a commencé sa carrière en tant que photographe culinaire. Elle a travaillé pour diverses publications telles que le New York Times, des restaurants et des chefs étoilés.
En 2011, elle quitte New York pour s’installer en Californie, au sud de San Francisco. Elle pose ses valises dans une cabane au milieu des bois avec son mari.
Elle crée des recettes illustrées. C’est très intéressant visuellement. Elle utilise principalement des ingrédients de saison. Son but est de réaliser des recettes saines et simples à préparer.
Elle aime beaucoup la cuisine végétarienne. Son blog est un véritable plaisir pour les yeux.
