Voici quelques suggestions glacées pour vous aider à supporter la chaleur torride de l’été new-yorkais. Je ne vous parle que des goûts que j’ai personnellement testés et vous verrez que je suis plutôt fidèle aux parfums classiques.
Je suis tellement fan de cette adresse à Park Slope. J’ai habité le quartier pendant trois ans et c’est une de mes plus belles découvertes. Les propriétaires sont originaires d’Italie et importent directement beaucoup de leurs produits. Mes coups de coeur sont noisette et noisette-chocolat. Le dernier a le goût de la célèbre pâte à tartiner en plus artisanal, c’est à tomber par terre. Ils ont également de savoureuse crèmes glacées salées.
Adresse : 341 5th Ave, Brooklyn, NY 11215
Ma dernière grande révélation à Williamsburg, les délicieuses glaces artisanales de chez Gentile. Encore une adresse qui sent bon l’Italie et les produits frais de qualité.
J’ai seulement testé deux parfums mais ils m’ont tellement plu que je leur suis restée fidèle à chacun de mes passages. Il s’agit de fior di latte pour son délicieux goût crémeux et noisette, que j’avais découvert pour la première fois chez L’Albero Dei Gelati.
Adresse : 253 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11249
C’est depuis des années le rendez-vous des instagrammers adeptes de leur fameuse glace noire, la “black coconut ash.” Je l’ai essayée (et oui, victime de la mode) et j’ai trouvé ça bon. Leur parfum “salted chocolate” est très bon également. Leur shop est installé dans le Lower East Side mais ils ont aussi pris leurs quartiers d’été au coin de LaGuardia et W Houston à Soho. Pas encore de magasin (je ne sais pas si c’est prévu d’ailleurs) mais juste un chariot à glace sur le trottoir avec quelques tables. Idéal toutefois pour une petite pause goûter à l’ombre au milieu d’une session shopping estivale.
Adresse : 2 Rivington St, New York, NY 10002
Le glacier que vous trouverez dans plusieurs quartiers à Brooklyn et à Manhattan. Ils ont aussi un ice cream truck qui se balade un peu partout. J’aime particulièrement leur boutique d’East Village qui est mignonne et assez spacieuse. Je suis fan de leur glace au chocolat et de celle au café. Pour un dessert plus décadent, laissez-vous tenter par la carte des sundaes. J’adore le New Yorker (glace à l’espresso, coulis de chocolat, crème fraîche et copeaux de fèves de cacao). Ils ont aussi une belle sélection d’options véganes pour les amateurs. Mention spéciale pour les bancs extérieurs pour les belles soirées d’été.
Adresse : 48 E 7th St, New York, NY 10003
De délicieux rouleaux de glace comme en Thaïlande. Vous choisissez votre parfum et on prépare votre dessert sous vos yeux. La technique est vraiment sympa à regarder. Je prends toujours la même chose chez eux aussi (le Monkey Business) car c’est tellement bon que j’ai peur d’être déçue en commandant autre chose. Il s’agit d’un doux mélange de banane et de Nutella. Quand les rouleaux sont formés, il ne vous reste plus qu’à choisir les garnitures. Biscuits, fruits secs, marshmallows, bonbons, granulés en tout genre,…Perso, je raffole des fruits frais et je prends toujours des fraises et des myrtilles, le top.
Adresse : 10 Mott St, New York, NY 10013
Et vous, des coups de coeur glacés à partager ?
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